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Bolo de Chocolate Fofinho
Uma opção leve e macia para acompanhar o café ou o lanche da tarde.
⏱ Cerca de 50 minutos🍽 1 forma de 22 cm
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 ½ xícara de açúcar
- ¾ xícara de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 4 ovos separados (claras e gemas)
- 1 xícara de leite morno
- ½ xícara de óleo
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 180 °C e unte a forma.
- Bata as gemas com o açúcar até ficar um creme claro.
- Adicione o óleo, o leite e a baunilha, e misture bem.
- Peneire a farinha, o chocolate e o fermento, e incorpore à mistura.
- Bata as claras em neve e misture delicadamente ao final.
- Asse por cerca de 40 minutos e faça o teste do palito.